Η θρεπτική αξία του αμύγδαλου είναι σημαντική για την πρόληψη σημαντικών ασθενειών, πρόωρης γήρανσης του οργανισμού από τοξίνες και έλλειψη βιταμινών και τη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας του καρδιαγγειακού, γαστρεντερικού και αναπνευστικού συστήματος. Είναι πλούσια σε πρωτεινη, φυτικές ίνες και ασβέστιο. Για αυτό τα αμύγδαλα είναι ιδανικά για τις νηστείες των μοναχών.
Ο ανθός του αλατιού ή αφρίνα έχει τη μορφή χοντρών κρυσταλλικών νιφάδων, με λευκό ή υπόλευκο χρώμα. Στην κουζίνα: Χρησιμοποιείται κυρίως ωμό, στο τέλος του ψησίματος, πάνω από κρέατα και ψάρια. Αρτύζει ωμές σαλάτες και βραστά λαχανικά, δίνοντας τους όχι μόνο αλμύρα, αλλά και μια ευχάριστα τραγανή αίσθηση. Καθώς λιώνει, αναδεικνύει με μοναδικό τρόπο τις γεύσεις των υλικών με τα…
Ένας διατροφικός θησαυρός με πλούσιες ευεργετικές ιδιότητες. Βιολογικό Προϊόν. Οι μοναχοί ανά τους αιώνες αναγνωρίζοντας την αξία του μελιού, το θεωρούσαν φάρμακο.
Συγκρίνοντάς τα με τους περισσότερους ξηρούς καρπούς, που περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα καρύδια είναι μοναδικά, επειδή είναι πλούσια σε ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να καταπολεμήσει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Βοηθάνε στη μείωση επιπέδων της LDL (κακής) χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
Ένας διατροφικός θησαυρός με πλούσιες ευεργετικές ιδιότητες. Βιολογικό Προϊόν.Οι μοναχοί ανά τους αιώνες αναγνωρίζοντας την αξία του μελιού, το θεωρούσαν φάρμακο.
Η διατροφική υπεροχή των ελληνικών σύκων είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένη. Είναι μια υπερτροφή, πλούσια σε φυτικές ίνες και ασβέστιο. Για αυτό το λόγο οι μοναχοί τα συμπεριλαμβάνουν στην καθημερινή τους διατροφή. Τα σύκα δεν έχουν λιπαρά, ούτε χοληστερόλη καθώς και νάτριο. Αντιθέτως, περιλαμβάνουν πολύ κάλιο, το οποίο μπορεί να αντισταθμίσει το νάτριο που καταναλώνουμε από τα επεξεργασμένα τρόφιμα και να βοηθήσει…
Παστέλι από μαύρο σουσάμι, μέλι, κανέλα και φυτικές ίνες εσπεριδοειδών. Αποτελεί πηγή καλίου και ασβεστίου. Αποτελείται από 50% μέλι βιολογικό. Οι πρώτοι ασκητές μοναχοί συνδύαζαν μέλι με σουσάμι και έφτιαχναν ένα θρεπτικό και γευστικό γλύκισμα το οποίο είχε σημαντική θέση στην καθημερινή τους διατροφή. Έτσι δημιουργήσαμε τα εκλεκτά χειροποίητα παστέλια "Greek Bliss" με τα αγνότερα υλικά που τα καθιστούν μοναδικά.
Παστέλι από σουσάμι, μέλι, ιπποφαές βιολογικής γεωργίας, κανέλα και φυτικές ίνες εσπεριδοειδών. Αποτελεί πηγή καλίου και ασβεστίου. Αποτελείται από 50% μέλι βιολογικό. Οι πρώτοι ασκητές μοναχοί συνδύαζαν μέλι με σουσάμι και έφτιαχναν ένα θρεπτικό και γευστικό γλύκισμα το οποίο είχε σημαντική θέση στην καθημερινή τους διατροφή. Έτσι δημιουργήσαμε τα εκλεκτά χειροποίητα παστέλια "Greek Bliss" με τα αγνότερα υλικά που τα…
Παστέλι από σουσάμι, μέλι, κράνμπερι, κανέλα, φυτικές ίνες εσπεριδοειδών και φυσικά σάκχαρα φρούτων. Αποτελεί πηγή καλίου και ασβεστίου. Αποτελείται από 50% μέλι βιολογικό. Οι πρώτοι ασκητές μοναχοί συνδύαζαν μέλι με σουσάμι και έφτιαχναν ένα θρεπτικό και γευστικό γλύκισμα το οποίο είχε σημαντική θέση στην καθημερινή τους διατροφή. Έτσι δημιουργήσαμε τα εκλεκτά χειροποίητα παστέλια "Greek Bliss" με τα αγνότερα υλικά που…
Παστέλι από σουσάμι, μέλι, φυστίκι Αιγίνης, κανέλα και φυτικές ίνες εσπεριδοειδών. Αποτελεί πηγή καλίου και ασβεστίου. Αποτελείται από 50% μέλι βιολογικό. Οι πρώτοι ασκητές μοναχοί συνδύαζαν μέλι με σουσάμι και έφτιαχναν ένα θρεπτικό και γευστικό γλύκισμα το οποίο είχε σημαντική θέση στην καθημερινή τους διατροφή. Έτσι δημιουργήσαμε τα εκλεκτά χειροποίητα παστέλια "Greek Bliss" με τα αγνότερα υλικά που τα καθιστούν…
