Η θρεπτική αξία του αμύγδαλου είναι σημαντική για την πρόληψη σημαντικών ασθενειών, πρόωρης γήρανσης του οργανισμού από τοξίνες και έλλειψη βιταμινών και τη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας του καρδιαγγειακού, γαστρεντερικού και αναπνευστικού συστήματος. Είναι πλούσια σε πρωτεινη, φυτικές ίνες και ασβέστιο. Για αυτό τα αμύγδαλα είναι ιδανικά για τις νηστείες των μοναχών.
Συγκρίνοντάς τα με τους περισσότερους ξηρούς καρπούς, που περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα καρύδια είναι μοναδικά, επειδή είναι πλούσια σε ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση καρυδιών μπορεί να καταπολεμήσει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Βοηθάνε στη μείωση επιπέδων της LDL (κακής) χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
Νηστίσιμα και αρτύσιμα ζυμαρικά παρασκευασμένα με παραδοσιακές συνταγές από αγνά υλικά για ένα εύγευστο και πλούσιο σε θρεπτικές αξίες γεύμα. Συστατικά: Αλεύρι μαλακού σίτου, κολοκύθι,ντομάτα, καρότο, κρεμμύδι, πιπεριά και αλάτι.
Το τσάι του βουνού έχει ευνοϊκή επίδραση στο πεπτικό σύστημα,δρα εναντίον των κρυολογημάτων, είναι τονωτικό, διουρητικό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό και αποτοξινωτικό προϊόν. Επίσης συμβάλλει στην καταπολέμηση της νόσου Alzheimer. Με τη μορφή αφεψήματος με προσθήκη κανέλλας και μελιού είναι μαλακτικό και αντισηπτικό για το βήχα. Δεν περιέχει καφεΐνη. Οι μοναχοί εντάσσουν το τσάι του βουνού στην καθημερινή τους διατροφή.
Χωρίς επεξεργασία, με χαρακτητιστική γεύση που αναδεικνύεται και με οξύτητα κάτω από 0,8%, έχει ιδιαίτερα μεγάλη θρεπτική αξία καθώς περιέχει βιταμίνη Ε, Κ και ωφέλιμα λιπαρά οξέα. Διατίθεται σε συσκευασίες των : 250 ml (γυάλινη φιάλη, Υ.17cm), 500 ml (γυάλινη φιάλη, Y.20cm) και Δοχείο 5 λίτρων ( Y.34cm. Π.12cm).
Το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών, ασβεστίου, σιδήρου και άλλων στοιχείων. Χαρακτηριστικά : (M.B. βαζάκι 233gr) (Β. 210gr).
Η ρίγανη θεωρείται από τα γνωστότερα βότανα, ιδιαίτερα αρωματικό βότανο, αλλά και γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Θεωρείται εξαιρετικό χωνευτικό, ενώ παράλληλα φημίζεται για τις αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της. Διατίθεται σε συσκευασία των 50 και των 100 gr. Xάρτινη συσκευασία: (Y. 23 cm) (Π. 13 cm). Γυάλινο βαζάκι: (Μ.Β. 85 gr) (Y. 9 cm). Προσφέρεται και σε επαγγελματικές…
Σπιτικό προϊόν από άγριο περγαμόντο, φτιαγμένο με σπιτική συνταγή. Από τα ωραιότερα γλυκά κουταλιού, ίσως με τη μεγαλύτερη επίγευση. Χωρίς συντηρητικά. Χαρακτηριστικά : (Β. 420 gr) (Y. 9 cm). (ΕΠΟΧΙΑΚΟ ΠΡΟΪΟΝ)
Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι! Γλυκό με ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Χαρακτηριστικά : (B. 415 gr) (Y. 9 cm). (ΕΠΟΧΙΑΚΟ ΠΡΟΪΟΝ).
Ελληνική υπερτροφή που περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Χρησιμοποιείται και ως γλυκαντικό σε περιπτώσεις δίαιτας και διατροφής. Χαρακτηριστικά : (B. 480 gr)
Νηστίσιμα και αρτύσιμα ζυμαρικά παρασκευασμένα με παραδοσιακές συνταγές από αγνά υλικά για ένα εύγευστο και πλούσιο σε θρεπτικές αξίες γεύμα. Συστατικά: Αλεύρι Πολυτελείας, γάλα και αλάτι.
