Ανθός Θαλάσσης 190 γρ. Βαζάκι

Αγνό επιτραπέζιο αλάτι ανώτερης ποιότητας.
Θεωρείται το χαβιάρι του αλατιού καθώς είναι 99.5 % φυσικό, χωρίς πρόσθετα.
Είναι το ακριβότερο αλάτι γιατί συλλέγεται με το χέρι από την επιφάνεια του νερού κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Καθώς εξατμίζεται το νερό στις αλυκές, οι κρύσταλλοι του αλατιού δημιουργούν ένα αφρό που συγκεντρώνεται στις άκρες της αλυκής και λέγεται ανθός του αλατιού.

Χαρακτηριστικά : (Β. 338gr)
Διατίθεται και σε οικονομική συσκευασία των 210 g

Κατηγορίες: ,

€3,50 με Φ.Π.Α.

Περιγραφή

Ο ανθός του αλατιού ή αφρίνα έχει τη μορφή χοντρών κρυσταλλικών νιφάδων, με λευκό ή υπόλευκο χρώμα.
Στην κουζίνα: Χρησιμοποιείται κυρίως ωμό, στο τέλος του ψησίματος, πάνω από κρέατα και ψάρια. Αρτύζει ωμές σαλάτες και βραστά λαχανικά, δίνοντας τους όχι μόνο αλμύρα, αλλά και μια ευχάριστα τραγανή αίσθηση. Καθώς λιώνει, αναδεικνύει με μοναδικό τρόπο τις γεύσεις των υλικών με τα οποία ήρθε σε επαφή.
Για παραγγελίες μεγαλυτέρων ποσοτήτων παρακαλώ επικοινωνήστε με την επιχείρηση ΣΑΜΑΡΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Ελευθερίου Βενιζέλου 15, 57002, Σοχός.
τηλ 0030 694 781 7860

Σχετικά προϊόντα